Herbata czarna sypana Bombay Chai 454 gram Tea Forte
Cena regularna:
229,98 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Tea Forte Bombay Chai - organiczna czarna herbata, opakowanie 454 g
Bombay Chai to czarna herbata z regionu Nilgiri w południowych Indiach. Nilgiri dosłownie oznacza „niebieskie wzgórze”. W regionie Nilgiri znajduje się wiele wodospadów, gatunków roślin kwitnących i wysokich gór, w tym szczyt Doddabetta, najwyższy w paśmie na wysokości 2637 m. Wzgórza Nilgiri są częścią Rezerwatu Biosfery Nilgiri, który jest częścią chronionych rezerwatów biologicznych w Indiach.
Chai jest w wielu językach słowem oznaczającym herbatę i uważa się, że pochodzi od kantońskiego „Cha” (na przykład w językach perskim, hindi, koreańskim, rosyjskim, mandaryńskim i suahili). W Indiach pije się od rana do nocy, tradycyjnie podając ją z gotującym się pełnym mlekiem i cukrem w celu uzyskania wyjątkowego naparu.
Bombay Chai to wspaniały, a jednocześnie delikatnie skomponowany, melanż czarnej herbaty oraz imbiru, cynamonu, kardamonu, goździków, anyżu gwiazdkowatego i czarnego pieprzu. Przepisy na tą indyjską herbatę są bardzo zróżnicowane, wykorzystujące różne przyprawy, cukier i rodzaje mleka.
Podczas gdy „chai” jest używane w języku angielskim w odniesieniu do prawie każdej korzennej herbaty lub napoju z herbatą latte, chai jest w rzeczywistości ogólnym słowem oznaczającym herbatę w Indiach, Iranie, Tajlandii i innych krajach. Jest również bardzo podobne do słowa "cha"oznaczającego herbatę w Japonii.
Do przygotowania naszego Bombay Chai gorąco polecamy dodanie mleka i miodu. Aby uzyskać bogatszy, bardziej mleczny napój, podgrzej mleko przed dodaniem i użyj maksymalnie 1 część mleka na każde 2 części wody. Tak przygotowany Chai to świetna herbata śniadaniowa, szczególnie zimą.
Mieszanka herbaty zawiera:
- organiczną czarną herbatę
- organiczny imbir
- organiczny cynamon
- organiczny kardamon
- organiczne goździki
- organiczne gwiazdki anyżu
- organiczny czarny pieprz
Wszystkie herbaty Tea Forte zawierają tylko naturalne składniki pochodzące z ekologicznych upraw. Nie zawierają sztucznych aromatów i dodatków.